2019年私の挑戦。パティシエールへの道

私のおススメのお菓子教室やカフェ、レシピ研究など、備忘録的な感じですが、綴っていきます。

2020-01-28から1日間の記事一覧

ひすなずた アドバンスコース 1回目 コルネを作る!

皆さんこんにちはかなりお久しぶりの投稿となってしまいました・・マイペースに続けていきますので ご興味ある方はお付き合いいただけると嬉しいです さてアドバンスコース1回目は 即席折込パイを使ってコルネを習いました。 この即席折込パイはめっちゃ簡…